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Aronia melanocarpa

Familie:

Rosaceae

Herkunft:

Östliches Nordamerika

Höhe:

Strauch bis zwei Meter hoch

Standort:

Sonnig bis halbschattig

Erde:

Normale Erde

Wasser:

Reichlich, Staunässe vermeiden

Dünger:

Nicht unbedingt nötig

Temperatur:

Frosthart bis -35°C

Überwinterung:

Im Kübel frostfrei

Ein wirklich schöner, sommergrüner Strauch ist die Vitaminbeere Aronia melanocarpa. Bestens geeignet als Heckenpflanze ist die sehr frostverträgliche Pflanze mit den hübschen weißen Blüten nicht nur nett anzusehen, sondern auch noch wenig anfällig für Krankheiten und sehr anspruchslos. Zum Winter hin ist sie laubabwerfend.

Die kleinen, ähnlich wie Blaubeeren aussehenden Früchte sind je nach Sorte rot bis dunkelblau, Erntezeit ist im Herbst. Reif schmecken diese süß und man kann sie wunderbar zu Marmelade, Saft und Kompott verarbeiten.

Die Vitaminbeere gilt als sehr gesund mit ihrem hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie eignet sich bei Magen-, Darm- und Blasenbeschwerden, Zahnfleisch- und Gelenksentzündungen, Leber- und Gallenerkrankungen und man setzt sie heutzutage sogar gegen Bluthochdruck, Arterienverkalkung und als vorbeugendes Krebsmittel ein.