Johannisbrotbaum

Mediterraner Schatz mit uralter Tradition

Der Johannisbrotbaum (Ceratonia siliqua) ist ein echtes Stück Mittelmeerromantik für deinen Garten! Mit seinem dichten, immergrünen Laub und der ausladenden Krone strahlt er Ruhe, Beständigkeit und mediterrane Gelassenheit aus. Seine kräftigen, lederartigen Blätter behalten ihr sattes Grün das ganze Jahr über – so schenkt er deinem Garten auch im Winter einen Hauch südlicher Sonne.

Ursprünglich stammt der Johannisbrotbaum aus der Mittelmeerregion und Vorderasien, wo er seit Jahrtausenden als Nutz- und Zierpflanze geschätzt wird. Besonders bekannt ist er durch seine langen, dunkelbraunen Schoten, die „Johannisbrotfrüchte“. Diese enthalten das süße Fruchtfleisch, das als gesunder Snack und Grundlage für das beliebte Johannisbrotkernmehl dient.

In seiner Heimat erreicht er imposante Höhen von bis zu 15 Metern. In Mitteleuropa wächst er hingegen meist kompakter und bleibt bei Kübelhaltung oft bei 3–5 Metern, was ihn zu einer perfekten Wahl für Terrasse, Wintergarten oder mediterran gestaltete Gärten macht.

Pflegetipps

Standort              Sonnig, warm, liebt mediterranes Klima und geschützte Lagen

Wasserbedarf     Gering – sehr gut trockenheitsresistent

Winterhärte         Bedingt frostverträglich, nur kurzzeitig bis ca. -2 °C – Winterschutz/Kübelhaltung empfohlen

Besonderheiten  Essbare Schoten, immergrün, mediterranes Flair

Persönlicher Palmenmann-Tipp 

Der Johannisbrotbaum liebt es sonnig und trocken – genau wie im Mittelmeerraum. In unseren Breiten gedeiht er am besten in einem großen Kübel, den du im Winter in ein helles, frostfreies Quartier stellst. Als Solitärpflanze auf der Terrasse oder im Wintergarten verbreitet er pures Urlaubsgefühl – und mit etwas Glück belohnt er dich sogar mit seinen berühmten, süßen Schoten!

Idealerweise topft man im Frühling um, hierfür empfehlen wir unser Palmenmann Spezial-Substrat (45 Liter).