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Camellia Sinensis (Echter Teestrauch)

    Camellia sinensis
  • Camellia sinensis
  • CAME-SINE-1922
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Camellia Sinensis (Echter Teestrauch)

Sie ist die originale Teepflanze, die in den Regionen Assam, Darjeeling und Ceylon angebaut wird. Doch auch bei uns in Europa wächst die Pflanze hervorragend und erfreut sich einer wachsenden Beliebtheit. Die Camellia sinensis ist eine immergrüne Pflanze, die sich über das ganze Jahr mit sattgrünen, gezähnten Blättern schmückt.
 
Neben der wohltuenden Verwendung dieser Pflanze überzeugt der echte Tee mit einer unkomplizierten Haltung. Gönnen Sie Ihrem Tee einen sonnigen bis halbschattigen Standort und Sie werden mit einer gesunden Pflanzenstruktur belohnt. Allerdings ist ein Schutz vor der prallen Mittagssonne empfehlenswert. Sobald die Temperaturen nach oben klettern und kein Frost zu erwarten ist, können Sie die Camellia sinensis im Freien kultivieren. Vom Frühjahr bis zum Herbst ist die Pflanze auf ein durchdringendes Gießverhalten angewiesen. Vor der nächsten Wassergabe kann das Substrat austrocken, da kurzzeitige Ballentrockenheit keinen Einfluss auf das Wohlbefinden der Pflanze hat. Staunässe sollte allerdings vermieden werden. Der echte Tee erweist sich sogar als bedingt winterhart, da ausgepflanzte Exemplare Temperaturen bis ca. -5°C standhalten können. Trotz der geringen Frosttoleranz freut sich die Pflanze über ein frostfreies Winterquartier. Hierbei erweist sich ein heller Platz mit Temperaturen zwischen 10 und 15°C als optimaler Standort, allerdings ist eine Haltung während des Winters bei Zimmertemperatur ebenfalls möglich. In dieser Zeit ist die Pflanze nur auf mäßige Wassergaben angewiesen.
 
Zubereitung grüner Tee: Breiten Sie die geernteten Blätter an einem sonnigen Platz aus und lassen Sie diese für maximal 15 Minuten trocknen. Die Blätter in einem Wok für 4 bis 6 Minuten aufheizen, bis sie weich sind. Sobald die Blätter abgekühlt sind, werden sie in der Hand zu kleinen Bällen geformt. Nun trocknen die Kugeln einen Tag bei Raumtemperatur. Am nächsten Tag können Sie die Blattkugeln aufgießen und Ihren grünen Tee genießen. Die Ziehdauer liegt zwischen 3 und 5 Minuten. Für eine Kanne benötigen Sie ca. 4 bis 6 Blätter. Tipp: Grüner Tee wird mit ca. 80°C heißem (nicht kochendem) Wasser aufgegossen.
 
Zubereitung schwarzer Tee: Die einzelnen Blätter in der Sonne trocknen lassen. Für eine besonders intensive Geschmacksnote können die Blätter anschließend in einen vorgeheizten Ofen bei 80°C für zwei Stunden aufgeheizt werden. Danach sollten die Blätter bei Raumtemperatur abkühlen. Nun können Sie Ihren schwarzen Tee zubereiten oder Sie lagern die getrockneten Blätter für einen späteren Zeitpunkt. Zum Lagern ist eine luftdichte Verpackung empfehlenswert. Tipp: Schwarzer Tee wird mit ca. 100°C kochendem Wasser aufgegossen.
 
Die Lieferhöhe beträgt ca. 20 bis 30 cm inklusive Topf.
Die Lieferung erfolgt im 10,5 cm-Topf (Durchmesser).
Lieferung ohne Deko.
 
Für Ihren Liebling nur das Beste! Ein hochwertiger Dünger sichert eine gute Blattstruktur und fördert ein gesundes Wachstum der Pflanze. Der BioTrissol Kräuter-Dünger ist hierfür bestens geeignet!
 

 

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Eigenschaften
Herkunft/Klimazone: mediterran, tropisch
Standort: Garten, Terrasse/Kübel
Lichtbedarf: Sonne bis Halbschatten
Wasserbedarf: normal
Dünger: normal
Liefergröße: ca. 25-30 cm inkl. Topf
Topfgröße: 10,5 cm-Topf
Winterhart: Ja
Temperaturminimum: ca. -4 bis -6 Grad
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